JAL株主優待

母がJALの株をもっているので、いつも優待券を小遣い代わりにいただきます。相場は一枚3,100円と思ってたのですが、渋谷では2,500円といわれ、「じゃあいい」と近所の金券ショップに出直したら「4,250円」でした。さすがに1,750円も変わると、ちょっとスゴイよね。こういうのってどこでもあまり買い取り値段は変わらないから成立する商売だと思うんだけど、優良店が近所でラッキー。ラッキー。

おしゃれなエコが世界を救う 女社長のフェアトレード奮闘記 よみました☆☆☆

おしゃれなエコが世界を救う 女社長のフェアトレード奮闘記

買ったきっかけ：
なんかでみて

感想：
世界で最も傑出した社会企業家に選ばれたサフィアさんのフェアトレード奮闘記です。
グローバル企業は世界で最も安く原料を仕入れ、最も人件費の安い地域に工場を作り、さらに税制面で有利な場所で組み立てたり・・・というのがお約束となっていますが、フェアトレードはこれに真っ向から対立する、人間重視の考えです。ファスト・ファッションが流行り始めているのがこっぱずかしいとしか言いようがないですが、やはり安くて良いものはみんな大好きなので、フェアトレードも安いと尚いいと思います。
とにかく「ポリシーに従ってガンガン動く！」ことの大切さを教えてもらいました。

おしゃれなエコが世界を救う 女社長のフェアトレード奮闘記 著者：サフィア・ミニー

バフェットの財務諸表を読む力 よみました ☆☆☆

史上最強の投資家 バフェットの財務諸表を読む力 大不況でも投資で勝ち抜く58のルール

買ったきっかけ：
財表にうかったから

感想：
全く財務諸表についての知識がない人でもわかるように書かれており読みやすいです。ただ、そりゃそうだろ、という事もかかれているので、入門編といったかんじでしょうか。

おすすめポイント：
・粗利益率が40%以上の企業はなんらかの永続的競争優位性（以下ＫＹ）を持っている可能性が高い。
・一般管理費は低いに越したことはないが、粗利にたいするパーセンテージが一定であることが大切。
・多額の研究開発費を必要とする企業はＫＹに先天的な欠陥を内包している
・ＫＹをもつ企業は過酷な競争に苦しんでいる企業と比べ、粗利益にたいする減価償却費の割合が低くなる傾向がある
・営業利益に占める支払利息の比率は企業の直面する経済的リスク情報ともいえる。15%以下が望ましい
・法人税額~逆算して経営データに誇張がないかしらべることができる
・純利益が右肩上がりかどうか。そして、ＫＹ企業は売上高に占める純利益の割合が高い（20％ぐらい）。
・大量の借入金はＫＹがない可能性が高い
・同業種を比べる際、売掛金が少ない会社は、決済に不利な条件を譲歩していない可能性が高く、ＫＹの可能性が高い
・変更の必要のない商品を一貫して作り続けることは、一貫した利益を出すことに等しい。
・短期資金は長期資金よりも安く調達できるが、リスクが高いので、金融機関で長期借入金より短期借入金が多い会社はよくない
・自社株を買っている会社がいい

史上最強の投資家 バフェットの財務諸表を読む力 大不況でも投資で勝ち抜く58のルール 著者：メアリー・バフェット,デビッド・クラーク

野菜と花のビックリ栽培 よみました☆☆☆☆

写真でとらえた野菜と花のビックリ栽培―プロ農家の技

買ったきっかけ：
野菜への恋慕

感想：
これはおもしろいです！家庭菜園を始めてハウツー物を色々みていますが、スタンダード⇒裏技⇒ビックリ　といった上級者本になります。農家のビックリ栽培が30件ぐらい紹介されています。

おすすめポイント：
トマトのしおれ育苗、雑草売って儲かる農業、などなど

写真でとらえた野菜と花のビックリ栽培―プロ農家の技 著者：赤松 富仁

プロに教わる野菜づくり成功の法則 よみました ☆☆☆☆

プロに教わる野菜づくり成功の法則

買ったきっかけ：
野菜への傾倒

感想：
やはり野菜作りもサイエンスなんだな・・・と思いました。特に施肥のタイミングは、けっこういい加減にやっていたのですが、かなり重要ということがわかりました。野菜が欲している時にタイミングよく肥料をあげると、ぐんぐん伸びるし、間違ったタイミングで行えば、悪くなることもあるということがわかり勉強になりました。また、マルチングは雑草防止のためだけでなく、地温を上昇させ、根の発育を促す重要な役割があるとのこと、重ねて勉強になりました。とにかく「根」作りが重要のようです。奥が深いぜ。

プロに教わる野菜づくり成功の法則 著者：加藤 義松

お化けキュウリ

ちょっとみない間にスゴイことになっていました。

みた瞬間「セクハラ」と思うほどのデカッぷり。

品種は「彩ちゃん」という名ですが、

私なら「モザイク」か「マグナム」にします。

大きいのは種を取って来年また植えようと思います。

それでは、画像をお楽しみください。

お中元

友達がいつもおいしいミカンを送ってくれるので、お返しをしないといけないのですが、お中元に便乗すると送料が安くすんでしまう可能性が高いです。デパ地下とか、普通のお店で宅配を頼むと何の努力も感じられない「千円です」みたいなことを言われてしまうのですが、この時期は300円程度、よくすればダーターで送れます。色々スーパー系をみていますが、やはり、ネームバリューからいって紀伊国屋がいいかもしれません。金欠なので安めのゼリーになってしまいそうですが、ゴメンネ、ゴメンネー（とまらない）。もしくは、以前いただいた「ウコッケイのカステラ」。これも予算内。そろそろ暑いから、カステラよりもゼリーのほうがよさそうだけど、食べたことないもの送るのもなんだな・・・と迷っております・・・祖父はいつも「海苔」を送ってたな・・・渋いぜ満太朗じいちゃん。

川崎セレサモス

今日は母が南香梅が欲しいということで、農協関連の直売所に、少しだけ足を伸ばして稲城までいってきました。10時オープンなのでせっかちな母は9：30までには着きたいという感じで８時半ごろに出発、九時過ぎには現地到着でした。案の定一番乗りで、ガラス越しに開店準備をしているスタッフに変なプレッシャーをかけながら、待ちました。もっとも私は給油に行ったり、近所の畑をみたり、神社にいったりと、適当に過ごしましたが、母は闘志を燃やしていました。ちょうど、開店時間にお店にもどって、店内の梅ブースに行くと、そこでは母が「これは私の！！」と怒鳴り散らしていました。梅売り場でカゴいっぱいに梅をとってるので、誰もそれが個人のカゴとは気づかず、みんな母のカゴから取ろうとするのです。かなり殺気立ってたので知らん振りして逃げたぐらいです。結局梅を13袋、その他ブルーベリーや枝豆、キュウリになどなどを買いました。

お店はすべてが新鮮で安く、ごった返しもいいところで、不況⇒盛況といった感じでした。稲城はお百姓さんがまだまだ多いみたいで、近隣の畑をみると、作物の元気さにびっくりします。かなり刺激を受けた一日でした。

セレサモス

＊170円で売ってた花。色合いがアンティークな感じで、スゴクいいです。種を買ってそだててみたいど、名前がわからない・・・誰か教えて！！

アキレアという花でした。イタリア原産のようです。

100円ショップの広告をもらった

履歴書送付用の封筒を100円ショップで買ってますが、レジで「今度フェアがあるのでチラシ入れますね」といわれました。家に帰ってみてみると、カップラーメン、韓国海苔、カレー鍋のもと、そうめん・・・全部105円なんだろうけど、これは・・・シュッパイなのかも。

夢おおすぎ

昨日はキムタクと相武サキが出てきました。私は「やっぱ民放は順番で出演するんですか？」なんて、様子見の質問してました。なんて謙虚なんだケンジ。

それから今朝は自分の結婚式当日の夢をみました。また、ギリッギリまで家でグダグタした挙句、「お父さんの位牌持ってきてね」と母に伝えた時点で相手も見ずに目が覚めた。

支離滅裂だけど、なんかおもしろいぞ、夢。

虫やーね

志望動機を練っていて深夜におよんでいます。これまでの経過のなか、ゴキブリを１匹やっつけたのですが、そのせいか「ガサガサ」という音に敏感になっています。ギャーと声を上げてしまったのですが、足にガサゴゾ硬いものが・・・完全に頭の中は「ゴキブリの逆襲」。けど、甲に残った硬い感触を考えると「クワガタ？かな」と思ってよくみてみると、小クワガタのメスでした。小さい頃は喜んで捕まえていたのに、今となっては、ゴッキーと大差なし。鉛筆で挟んで退けてしまいました。大人になってカブトムシとかクワガタに興味がなくなり、特に、カミキリムシは大嫌いになりました。カミキリムシの目とかくるくるしてるし、果樹は食い散らかすし、テキストに書いてある通り、「見つけ次第捕殺」です。ストンピングが多いけど。

休日ヨガ

先日、久々にヨガのクラスに行きました。新しい先生で、どんな感じか楽しみでした（先週満員で入れなかったので）。古いけど石田エリとアジアンスターを混ぜたようなキレイな方でしたが、イントネーションが変わってたので、ずーっとどこの出身なんだろう？とかなり気になってしまいました。どちらかというと南なのでしょうか・・・

また、ヨガのクラスは必ず呼吸を意識すると思いますが、今回は別の意識をしてしまいました。というのは、先生が「吸う・吐く」という単語を使うんですね。もっとも普通のようですが、しゃべり言葉だと「吸ってー、吐いてー」というように伸ばすことで、長さを調節できるし、微妙に丁寧なしっとりしたニュアンスになると思うんですが、「吐く」だと歯切れがよすぎるしなんか、意味合いが強すぎる感じがします。考えすぎかもしれないですが、どうもレッスンの間それが妙に気になって、「吸う・吸う・吸う」と３回続けた後「吐く」が来るかと予想しただけで、静かな中、思わず吹き出してしまいました。「くしゃみ」のフリをしてごまかそうとしましたが、横のおばさんにはおかしな奴だと思われていたと思います。

昔から妙なことが気になって、例えば健康診断の心電図の時は、体側に吸盤を付けられたときから緊張してしまい、息を吸うとゲージが左右にふれると思うのですが、その針を意識しすぎてしまい、呼吸のリズムがいつもおかしくなります。俺が息を吸うのが先なのか、ゲージが動くのが先なのかみたいな、バカな妄想に必ず陥って、「不整脈」とかよく出ちゃって、（そのせいかどうか不明だけど）大丈夫かなぁ・・・と思う次第です。

それから月のポーズですか？ひっくり返って、足を頭のほうに持ち上げるポーズですが、はみ出たおなかの脂肪を指差して「可能性がありますね」と誉めるような口調で先生言ってましたが、もう、これも気になっちゃいますね・・・

ブルーベリー苗 カタログがきた

茨城の「大関ナーセリー」はブルーベリー苗販売での第一人者だと思いますが、昨年買ったためか、カタログを送ってくれました。昨年は出遅れたせいか、買えなかった「カーラズ・チョイス」を三本発注しました。ネットで検索してたら、掲示板があって、みんな「今年は何にする？」みたいな会議をやっていて、「カーラズチョイス」がよく話題になっていたので、焦って発注してしまった・・・というのが真相です。

樹姿は直立性、樹高は中位、果実生産力は中位。果実は中粒。果皮は明青色。果柄痕は小さく乾いている。硬さは秀。果実はたいへん甘く、バランスのとれた酸味とすばらしい風味がある。この新品種は、甘さ、硬さ、風味とも改良されたものです。糖度はブルークロップより30%高い（わからないけど・・・）。その他大きな特徴としては、樹木についた実は、数週間おいても、甘さ、酸味、硬さ風味も損なわない（鳥に食べられると思うけど）。

以上が説明書きで、同じような説明が何十種類もあるので、本当にどれを選んでいいのかわからない感じです。僕は「バランスのとれた酸味とすばらしい風味」に惹かれたのですが、おそらく就活における履歴書もこんな感じでしょう・・・目に留まる「キーワード」と運。明日も面接頑張るぞ！！

蛇足ですが、同封されていたブラックベリーに興味深々です。PH中性で、トゲトゲがあって、樹高も120cm程度、放任主義で収量がかなりある・・・ということで、垣根代わりに境界線に植えつけてもいいかな・・・と思ってます。それで調子に乗ってジャム作りもして、儲けちゃう。とりあえず10本ぐらい買おうかな・・・と妄想してるところですが、ブラックベリーっておいしかったっけ？とても肝心ですが。

バジルソース

先日バジルの種を購入して撒いたところ、プチプチ出始めました。かわいい奴が。残しても種がダメになってしまうので、使い切ってしまおうと思い、ポットに３粒ぐらいずつ植えたところ、ポットが40個ぐらいになってもまだ、植え切れない状態です。もう、こうなったらたくさん作ってバジルソースを作ろうと思ってます。欲しい人は言って下さい。できればビンを持参してくれると嬉しいです。バジルにオリーブオイル、チーズに松の実。このぐらいのシンプルな感じで仕上げたいと思ってます。あとはオリーブオイルをどこのにするかが悩みどころ。できれば小豆島のがいいけど、おそらく収穫の時期がミスマッチ。ああどうしよう・・・

農協コーヒー

千葉のスーパーで初めてみつけた「農協コーヒー」ですが、その出会いは「７７円」とインパクトのあるものでした。さして期待せずにのんだら雪印のそれより風味が良くて驚きました。むしろ「おいしい」。それ以来積極的に農協コーヒーを購入していますが、いまだ、そのスーパー以外でお目にかかることはなく、千葉に行った時の楽しみになっています。ただ、最近は私の気持ちを見透かすがごとく、「９８円」で売りつているのがタマニキズです。

ラズベリー風味良し、インディアンサマー

ただの「木苺」苗は先日ご報告したように、隆々として苗は立派だったけど、果実は水っぽく風味もよいとはいえず、どうしようか困ったところでしたが、インディアンサマーは風味良く、期待が持てます。ただ、ツブツブの一つ一つが大きすぎて、しかもタネも大きいためジャリジャリするのが難点です。ブルーベリーに比べ品種も少なくて、多くの人がインディアンサマーを育成しているようですが、更に好みのラズベリーがないか探したいところです。

ブルーベリーも成長中

今回は３本植えていますが、それぞれ性格が異なり、なかなか奥が深いです。一番高かったエリザベスは花が咲きません。チャンドラーはかなり大きい（説明によると500円玉級）ですが、生理落下が多くて少し寂しいです。パトリオットはでかくてスズナリ。毎年１年分のジャムが作れるぐらいまで繁殖しようと思ってるので、次に何を買おうかという目安になりそうです。今回は大きくて甘いものを選んだのですが、ジャムにするなら、酸度があって、風味のよいものを優先したほうがよいかもしれません。あと重要だと思うのが、食感。ジャリジャリしないのがいいですね。

＊品種「パトリオット」のスズナリぶり。イギリスだかアメリカだか忘れたけど、ヤパンも愛してくれるのね・・・

トマトジャングル

１週間目を離した隙に、トマトは手がつけられないほど暴走してしまった。もともと一本仕立てを目指したことにムリがあったようで、来年からは三本仕立てを初めから想定して、支柱も3本立てれるように余裕をもった間隔で植えないとダメのようです。特に「完熟むすめ」は大暴れでそれも完熟のゆえん、なのかもしれません。

「見た目」で選ばれる人 読みました ☆

「見た目」で選ばれる人

買ったきっかけ：
なんかでみて

感想：
　演出家、劇作家で大学の先生もやってる方です。面接のヒントがあるかな？と思って読んだのですが、「小手先のテクニックではムリ」だそうです。南無～。
　心理学の事例が多く引用されていますが、ちょっと「聞きかじった」感じがしていやでした。

「見た目」で選ばれる人 著者：竹内 一郎

Lucie Rie ルーシー・リーの陶磁器たち 読みました ☆☆☆

Lucie Rie ルーシー・リーの陶磁器たち

買ったきっかけ：
日曜美術館をみて一目ぼれした

感想：
昔から青い器が好きなのですが、ルーシーの青い器は他では見たことのない美しいものでした。レシピも公開されているということで「パクるぞ〜！」と意気込んでいるのですが、レシピと作品の対応がよくわからないので、作ったら違う色･･･ということもありそうです。もっとも、ルーシーの陶芸ノートは他の人では解読困難で、これでも頑張って載せてくれたというところなのでしょうから、ありがたいと思うしかありません。写真集欲しいです。

Lucie Rie ルーシー・リーの陶磁器たち 著者：エマニュエル クーパー

あなたは金の卵ですか？

って面接で聞かれたんですが、なんなんでしょうね？

そうです、私は何を隠そう「金の卵」なのです！

ってねえ・・・

買い手市場は本当に恐ろしいです。

洗濯日和

今日は冬物関連も干し、洗濯しまくりました。

夏物の洗濯は到底ムリ。ベランダをキュウリやトマトが占領し始めたので、本来のスペースが取れないためです。

ヨガをうけに行ったら、満員で入れなかったので今度は早めに行ってみようと思います。先生は黄さんみたいですごくきれいでした。

明日の面接の志望動機を暗記するために多摩川沿いを歩きながらずーっとブツブツやりました。

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ よみました ☆☆☆

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ (ランダムハウス講談社MOOK)

買ったきっかけ：
世界一の朝食のレシピを学びたくて

感想：
リコッタパンケーキが有名ですが、これに使用するリコッタチーズやハニーコームバターは入手が困難または、高い！これは七里ガ浜まで食べに行っちゃったほうが安いかもしれません･･･そんなことないか･･･とりあえず参考までに。本は彼の家族のことやシドニーの街の解説など視野が広いです。

おすすめポイント：
＜リコッタパンケーキ＞
リコッタチーズ4/3c、牛乳3/4c、卵4個（黄身と卵白にわける）薄力粉1c、ベーキーングバウダー小1、塩ひとつまみ、バター50g、バナナ適量、ハニーコームバター適量、粉砂糖適量
１）ボールにチーズ牛乳卵黄をいれ混ぜる
２）薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れさっと混ぜる
３）卵白をメレンゲにして「２」にいれる
４）樹脂加工のフライパンで弱火〜中火でやく
５）バナナやハニコムバター粉砂糖でかざる

＜ハニーコームバター＞
無塩バター250g、ハニーコーム100g（のしておく）、ハチミツ大2
全ての材料をフードプロセッサーにかけてなめらかにした後ラップにのせて太目の棒状にし、冷蔵庫で二時間冷やす

＜スクランブルエッグ＞
卵２個、生クリーム1/3c、塩ひとつまみ、バター10g
１）ボールにバター以外を混ぜ合わせる
２）樹脂加工のフライパンを強火に熱し、バターを焦がさないように溶かす
３）フライパンに「１」をながし、20秒ほど木ベラで優しくかき回して半熟で皿に盛る

＜レモンスフレケーキ＞
バターミルク3/4c、卵黄2個、レモンジュース大2、レモンの皮すりおろし小3、バニラエッセンス小1、無塩バター25g、薄力粉3/4c、ベーキングパウダー小1、グラニュー糖大3、塩ひとつまみ、卵白2個、いちご、ハチミツ、粉砂糖
１）卵白やいちごハチミツ粉砂糖以外を混ぜる
２）卵白を泡立て「１」に切る様にまぜる
３）中火で焼く

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ (ランダムハウス講談社MOOK) 著者：ビル グレンジャー

ラズベリー ん？

ラズベリーの生長スコブルよく、今年植えたにもかかわらず、早くも収穫できました。ところが、「味が薄い」。あんなに楽しみにしてたのに、これおいしいのかな？みたいなヤバイ感じになっています。他は大丈夫かな・・・

ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ よみました ☆☆☆

「ハワイを少ぉしだけばかにしてた」、同感です。日本人がたくさんいるイメージでやだな・・・と思ってたのですが、いざ行ったら「サイコーだね」になってしまいました。いろいろそれっぽいレシピがのってるのですが、スナップショットが少々不気味でした。

中国で稼ぐヒント よみました ☆☆☆☆

中国で稼ぐヒント

買ったきっかけ：
邱さん読破

感想：
戦後日本が立ち直った過程と同じことが中国で行われようとしているので、過去を振り返り、これからどういったことが起こりそうなのか中国の文化や事情を踏まえながら予測していく･･･というのが大筋です。社会現象をつながりとして次々と予測していく手法はとても参考になります。そうやって見通しを立てていけばいいのか･･･と感激しました。

おすすめポイント：
　中国で観光事業がブームになるのは目に見えているが、航空は石油価格の高等、従業員スト、インフルエンザ、墜落のリスクからダメ、ホテルは建設に莫大な資金がかかり、満室にならないとダメ、チケット取次ぎ業でほぼ独占的な「トラベルチケット」が○。
　自動車が増えると自動車保険加入者が増え、生命保険も好調となる（人民財産保険○）。
　建設ブームで鉄鋼、セメント株が○。特に高速道路や高層建築に使える高品質セメントを扱う華新セメント○。
　リチャードワイズマンという奇術師上がりの心理学者の書いた「運のいい人、悪い人」○。不運ですら幸運に変えよう。
　株は成長を買うもの。成長とは需要の増大が前提である。供給が需要に追いつかない「不足」を買え。
　独占性より素敵な買い根拠はない。港湾株や海運株○。
　貴州省貴陽市は中国広しといえどもこれだけ人柄がよく礼儀正しい地方は他にない。京セラが工場を奥地に作った理由もわかる。将来労働力として招致する可能性あり。
　工業化が進み賃金もあがると、農産物も値上がり、農村の収入が増え始めると出稼ぎに行く人も減り、人手不足になる。
　悪い政治家や役人に腐った卵を投げる風習が台湾にはあり、一時期、腐った卵の値段が新鮮な卵より高い値段で売られていた。
　中国では外貨減らしのために企業の海外投資を政府が積極的に推進している（ＩＢＭ，ロシアの石油、オーストラリアの鉄鋼）
　体外貿易黒字が進めば過剰流動性により物価上昇⇒賃上げ⇒生産コスト上昇⇒輸出不利。これを防ぐために、輸出制限を行う可能性大。さらにこれを防ぐために、海外投資に増えた外貨をつぎ込む。ただ失敗の可能性も高く、予防措置としても元を切り上げは避けて通れないだろう。
　貿易赤字のアメリカが維持できているのは、支払を受けた国がそれぞれ、アメリカの株式や国債･不動産にたいする投資をしてほぼ同額がアメリカに還流しているから。
　自分が選んだ投資先の通貨が高くなるか安くなるか見定める必要がある。それは経済が成長しているかをみればいい。
　中国人は貯金をしてタネ銭をつくってから独立するが、日本人は裸一貫で海外に飛び出して成功する珍しい人種である。資本がない分、よく働き、信用を得るように約束を守り、手抜きせずに働き、表裏がない、サービスに神経を使い、完璧を期す。これが日本人だ。
　その一方日本人は交渉が下手なので中国人にはまるきり歯がたたない。
　幻のコーヒーであっても一日に100杯売るのは容易ではなく、店として成り立つにはパン屋とケーキ屋を兼ねた店にしなくてはならない。
　マイカーブーム⇒自動車部品や修理店○。自動車株は売れすぎて安売り合戦で×。目先を変えて、トンネルを掘る会社や、橋をかける会社○。

中国で稼ぐヒント 著者：邱 永漢

突然ワイルド

ちょっと目を放した隙にトマトが超ワイルドになってしまい、手がつけられなくなってしまった。。。一本仕立てでいくつもりが、いきなり三本にょきにょき。これはどうやって整理していけばいいんだろう・・・。