昨日は高田馬場にある「大地の木」というマレーシア＆シンガポール料理のお店に行きました。ハワイのマイランで蟹カレーにはまった友人をそそのかし、行ってみる事にしました。シェフは強面ですが、おしゃべり好きで、食材や調理方法からはじまって、ご自身のルーツや、料理の信念まで語ってくれました。非常にフレキシブルに対応してくれるので、食べたいものや予算を伝えれば色々楽しめるそうです。ココナツミルクをふんだんに使ったカレーはオススメで、次回は予約して「蟹カレー」「フィッシュヘッドカレー」「チキンカレー」・・・とカレー祭りをしたいと思います。興味があったら皆さん行きましょう！！
カレーに、ピーナツ＆小魚がスゴイ相性よくて、驚きました。マレー風、奥が深い！！
今日は面接で虎ノ門までいったのですが、ブラブラ歩いていると、ニュースでみたことがある店があったので、ふらふらっと立ち寄りました。それが「播磨屋ステーション」。おかき（お煎餅）のメーカーが出しているカフェで、コーヒーとおかきがなんと、ただ！だから、すごい混んでました。僕が行ったのは３時ごろでしたが、お爺ちゃんお婆ちゃんがたくさんいました。いろんな種類のおかきを山盛りにして食べてたら、隣のおばさんに、「これもあげる」といわれて、おかきを貰い受けました。嬉しいような、嬉しくないような・・・おいしかったのが、青海苔が入ってるやつと、イロイロミックスの中にあった、ピンクの海老っぽい味のおかき。今度行ったら買ってみよう！
表参道のモツ鍋屋さんです。
初めてモツ鍋を食べましたが、プルプルでおいしかったです。だしつゆが味噌系？とんこつラーメンのようなこってりした味でした。〆の雑炊もチーズとバジルで濃厚そのもの。もう少しさっぱりしててもいいかもしれません。
そのあとユルギ堂でカクテルを飲みました。ブランデーベースで、マリオネットとグローリーというやつです。いつもながらおいしい。
友達夫婦とも久々にあえてよかったです。欲を言えば彼女なんかを連れて４人で飲んだらバランスよくてよかったかもしれません。探さないと・・・
ホテル全体で「2009」という企画をやっているようで、2009円のランチを食べにいってきました。前菜は「鶏のパテ」メインは（魚を選択）スモークサーモンのソテー、デザートは苺と抹茶のダックワースでした。ビールでも飲もうかと思ったんですが、２千円のランチで1,200円のビールってのもバランスが悪いので水をもらい、そのかわりに食後カプチーノを頂きました。味もサービスも「並」でしょうか。ミネラルォーターは炭酸か普通か選択できて、おまけにライム（表面の油は落としてませんでした）をつけてくれたので喜んでいたのですが、お会計を見てびっくり。水もしっかりチャージされてました950円×２。結局２千円のランチを食べたつもりが４千円の請求となり、それならお寿司屋さんでランチ食べたほうが良かったね・・・といったのが我々の感想です。田舎モノには良い教訓です、「水はタダじゃない場合がある」。みなさん気をつけましょう。そうそう、付合わせのパンはタダでしたよ！柚子、クルミレーズン、天然酵母の３種で全部おいしかった。元をとるにはパンを相当おかわりしないとダメです。
ジロラーモさんの奥さまのお店だそうです。
東京都目黒区青葉台1-27-12
03-3760-3449
肉まん派としては、海藻入りの揚げパン「ツェッポレ」興味あります。
あんなに落ち着きのなさそうな旦那さんでさぞかし大変でしょう。
５年ぐらい前この方の料理本を買って、
アーモンドのパスタを作った覚えがあります。
是非いってみたいです。
毎年恒例の四谷の「漁師が経営する刺身居酒屋新鮮市場」です。
クーポンをもってくと、魚料理が半額！
今日はヒラメ、〆鯖、寒鰤、鰤トロ、なめろう・・・
ぶつ切りでおいしい！
その後寄せ鍋をたのみました。
楽しいとあっというまで、写真をとるのも忘れました。
帰宅後「サッポロ一番（塩味）」をダメ押しで食べました。
今日は母とプチ忘年会ということでおいしいものを食べました。
ANAのクーポンが25,000円分も残っていてこれを今年中に使わないといけなかったので、
贅沢して会席料理をたべました。
ANAの天海という和食屋で12,000円のコースを頼みました。
・ピーナツ豆腐
・しんじょのお椀
・お造り（まぐろ・鯛・たこ）
・盛り合わせ（鰻の昆布巻き・鯛のきゅうり巻き・卵焼き・たらこの煮こごり・なまこ・・・）
・海老芋の揚げ出し（蟹とふかひれのあんかけ）
・ふぐのから揚げ
・鴨せいろ
・柿のシャーベット
たまにおいしいものを食べると嬉しいですね。
その後腹ごなしに六本木ヒルズに行きました。
蕎麦匠源蕎楽庵（あざみ野）横浜市青葉区新石川2-32-5（0120-225607）完全予約制予算１万円ぐらい・・・誰が行くんだろう
手打ちそばクヌギ（よみうりランド）麻生区多摩美2-21-2（044-969-5442）手作り胡麻豆腐と太めの田舎蕎麦
そば夢呆（溝の口）高津区溝口1-3-1ノクティプラザ１-9F（044-814-7552）おいしくて安いらしい
蕪庵（武蔵小杉）中原区今井南町485-10（044-711-1147）アルジェリア人の店主、フランス輸入の鴨
以上、近場をピックアップ。
関連した本であちこち紹介されてる、クシ・ガーデンという店です。
私は豆腐クリームや卵を使わないデザートががホントにおいしいのか調査したいです。
おいしかったら「かぶれ」ます。
タッチの南か、さんまなら「ヒューヒューだよ」というところだと思います。
下記、興味がございましたたらご一報ください。
大好評!!バイキングナイトお一人様3,500円（税込み）
次回の開催は、12月13(土)になります。11月22日よりご予約開始しております。
バイキングは17：00～18：30/18：30～20：00
からの予約制になります。
KUSHI GARDEN DELI&CAFE
〒100-0003 東京都千代田区一ツ橋1-1-1
パレスサイドビル１F
TEL&FAX 03-3215-9455
最寄駅：営団地下鉄・東西線竹橋駅（1b出口より徒歩1分ﾊﾟﾚｽｻｲﾄﾞｱｰｹｰﾄﾞ内1F）
http://www.kushi-garden.com/
千葉は中華系の定食屋がひじょーにイイ。
肉体労働系の街なのか、味付けは濃い目だけど、どこに入ってもそこそこおいしい。
そんななか一際目立つのが誉田駅そばの寿楽です。
お昼どきなどは、近くの道路が路駐でいっぱい。かなりの人気です。
僕が食べたことがあるのが、海老玉とチャーハン、今回食べた酢豚。
今のところはずれ無しです。
なぜかジャズがかかっています。
中華つながりで鎌取にある「ヨコハマ」という台湾料理もおいしいらしい・・・全部地名含。
友達に合流してコラーゲン鍋食べました。
鶏由来だと思います。
商品名は「サンゲタン」でしたので。
飯田橋の「とりしん」という店です。
相澤仁美がいて驚きました（友人の勝手なイメージですが）。
閉店時間が早く小一時間でビール１．５杯、焼酎ストレート２杯と
まずまずのペースで切り上げました。
写真は飲み会開始時の鍋で上か下か分かりませんが、授業中に送られてきたものです。
ぷるぷる。
